Pokud jste strávili čas procházením Facebooku, je pravděpodobné, že jste viděli, že přítel zveřejnil fotku něčeho, co vypadá jakosmetanové, čtyřsýrové česnekové špagetyvečeře. Možná vám bezděčně zakručelo v žaludku, když jste pomysleli na to, jak moc milujete pro vás nepříliš dobrý sacharid. Při dalším zkoumání si uvědomíte, že ty nudle nejsou tak docela nudle. Tak na co přesně se díváš? Pozdravte sešpagetová dýně– nová trendy večeře vhodná pro vegetariány, která se probojovala na kuchyňské stoly všude. Zde je rychlý kurz zeleniny bohaté na živiny.

MUSÍ VIDĚT:Recepty Zoodles jsou tak chutné, že vás budou mít ve spirále

Co je špagetová dýně?

Špagetová dýně je zlatožlutá dýně s jemnou oříškovou chutí. Tyto tykve jsou obvykle dvě až pět liber a jsou k dispozici po celý rok, i když jejich sezóna trvá od začátku podzimu do zimy. Čím je tykev žlutější, tím je zralejší a lépe se jí. Když se ovoce vaří, dužina se stává vláknitou, připomínající špagety, odtud název.



Jak vypadá špagetová dýně?

Syrová špagetová dýně bude pevná.

Syrové špagety squash Getty Images

Jakmile je ale dýně upečená, měli byste být schopni vytáhnout dužinu z kůry v provazcích.

Špagetová squash vařené Getty Images

Podívejte se na sekci produktů vašeho místního obchodu s potravinami, kde najdete špagetové tykve. Pokud zjistíte, že je váš obchod nenabízí, zkuste se zastavit na farmářském trhu.

Jak chutná špagetová dýně?

Jedna věc, kterou je třeba poznamenat o špagetové dýni, je, že jedlíci obecně souhlasí, že chutná jako, no,squash. Uživatelé internetu popsali chuť jako podobnou žluté zimní dýni, trochu sladké a mimo jiné lehce křupavé.

Pokud jste zklamaní, že špagetová dýně nemá chuť nebo texturu normálních těstovin, nezoufejte. Stejně jako dobré staromódní nudle z mouky pocházejí skutečné chutě z omáčky a polevy, které přidáte, spíše než ze samotných těstovin nebo tykví. A právě zde se můžete v kuchyni opravdu kreativně vyřádit.

MUSÍ VIDĚT:12 receptů na chia pudink, díky kterým jsou semínka spravedlivá

Jaké jsou recepty na špagetovou dýni?

To je zcela na vás. Vyzvedněte si svou oblíbenou omáčku na těstoviny z obchodu s potravinami, kterou si po upečení hodíte na nudle. Můžešpřidat proteinjako krevety, masové kuličky nebo klobása – nebo všechny tři! možná jsisnaží jíst zdravěji? Špenát, žampiony, avokádo a rajčata – to vše jsou vynikající možnosti polevy.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Nejste si jisti, jestli jste do té špagetové dýně?! Zkuste vmíchat trochu celozrnných těstovin! #italské #spaghettisquash #veggies #wholewheat #mealprep #slowcooker #that8020life Ingredience: 1- 24oz sklenice marinara omáčka 2-3c nakrájených žampionů 1/2 nakrájené cibule 3- kuřecí prsa nakrájená na kostky 1 lžíce olivového oleje a sůl, pepř, česnek koření podle chuti Přidejte omáčku marinara a houby do pomalého hrnce. Rozpalte velkou pánev s olivovým olejem. Přidejte cibuli a vařte, dokud nebude průhledná. Přidejte cibuli do pomalého hrnce. Na stejné pánvi hnědá kuřecí prsa nakrájená na kostky. Po úplném zhnědnutí přidejte kuře do pomalého hrnce. Dochuťte solí, pepřem, česnekovým práškem a směsí italského koření podle chuti. Vařte 4 hodiny na nejvyšší stupeň. Podávejte na nudle, zoodle, špagetovou dýni nebo kombinaci!

Příspěvek sdílený uživatelem Ten život 80/20 (@that8020life) dne 11. dubna 2017 v 17:26 PDT

Ingredience

  • 1- 24oz sklenice marinara omáčky
  • 2-3 šálky nakrájených hub
  • 1/2 nakrájené cibule
  • 3 kuřecí prsa nakrájená na kostičky
  • 1 PL olivového oleje
  • Sůl, pepř, česnekový prášek a italské koření podle chuti

Instrukce

  • Přidejte omáčku marinara a houby do pomalého hrnce.
  • Rozpalte velkou pánev s olivovým olejem. Přidejte cibuli a vařte, dokud nebude průhledná.
  • Přidejte cibuli do pomalého hrnce.
  • Na stejné pánvi hnědá kuřecí prsa nakrájená na kostky.
  • Po úplném zhnědnutí přidejte kuře do pomalého hrnce.
  • Dochuťte solí, pepřem, česnekovým práškem a směsí italského koření podle chuti.
  • Vařte 4 hodiny na vysokou teplotu.
  • Podávejte na nudle, zoodle, špagetovou dýni nebo kombinaci!

Jak vařit špagetovou dýni

Už slintáte? My jsme! Zde je návod, jak si doma připravit večeři se špagetovou dýní.

  1. Dýni rozkrojte podélně napůl.
  2. Vydlabejte semínka a dejte je do mísy stranou. K těmto zlým chlapcům se vrátíme později.
  3. Řeznou stranu dýně potřeme asi lžící olivového oleje.
  4. Půlky vložte do trouby vyhřáté na 400 stupňů řeznou stranou dolů.
  5. Pečte 45–50 minut, nebo dokud dýně nezměkne.
  6. Vyškrábejte špagety a ozdobte, jak chcete.

Zdá se to snadné, že?

A abychom se vrátili k těm špagetovým dýňovým semínkům, stačí je pořádně opláchnout, obalit v oleji a opéct v troubě. Posypte je trochou soli nebo jiného koření a máte jednoduché,zdravá svačina.

Jaké živiny obsahuje vaše špagetová dýně?

Jeden šálek vařené špagetové dýně má asi 42 kalorií, 10 gramů sacharidů a asi 2 gramy vlákniny. Kromě toho je špagetová dýně plná klíčových vitamínů, jako je vitamín A; který ovlivňuje zrak, hraje roli při růstu kostí a podporuje zdravý imunitní systém; vitamín C, který vám může poskytnoutjemná, zářivá pleť; vitamín B6, který ovlivňuje metabolismus; a draslík. Páni!

Kdo je tedy připraven zapálit tyto pece?

PŘÍBUZNÝ

12 pěkných receptů na krém, díky kterým budete prosit o kopeček

Co jsou mísy Acai? Dejte si naběračku na zdravou a chutnou snídani

Co je chia pudink? Pozdravte chutný a zdravý trend

DALŠÍ:Co je pěkný krém? Získejte naběračku na trendu zdravé zmrzliny