Vědět, jak ohřát quiche, je jedním z nejlepších způsobů, jak připravit rychlý a lahodný brunch. Dokonce i děti milují kombinaci smetanových vajec, sýra a šupinaté kůrky! A nejlepší část o quiche? Můžete si ho uvařit předem a vložit do lednice nebo mrazáku a poté jej ohřát, až budete připraveni podávat.

Existuje několik možností, jak ohřát chlazený nebo zmrazený quiche. Zatímco mnoho metod funguje, trouba a mikrovlnná trouba se zdají být nejoblíbenější. Ať už tedy ohříváte domácí quiche, zbylý quiche nebo mražený quiche, způsoby, které popisujeme níže, vám pomohou dostat na stůl perfektní vaječný pokrm během okamžiku.

Jak ohřát quiche v troubě

Trouba je zdaleka nejlepší metodou pro ohřívání zbylého quiche, zvláště pokud přemýšlíte, jak ohřát quiche lorraine. Tento typ quiche je plný slaniny, kterou nechcete zničit v mikrovlnné troubě. Trouba také pomůže zachovat chuť jakéhokoli jiného typu quiche a navíc zachová texturu této jemné kůrky.



Lazarus Lynch , hostitel Food Network's Comfort Nation a Nasekaný U , říká, že trouba je jeho oblíbenou metodou, jak udržet vejce nadýchaná a šupinatá. Pokud jde o to, jak dlouho ohřívat quiche v troubě, nechte 15 až 20 minut. Zde Lynch rozloží sedm kroků, které používá k ohřívání zbytků quiche v troubě.

  1. Začněte předehřátím trouby na asi 350 °F.
  2. Vyjměte quiche z lednice a nechte jej ohřát na pokojovou teplotu.
  3. To zajistí, že se váš quiche ohřeje pěkně a rovnoměrně.
  4. Umístěte quiche na plech a zakryjte kůru hliníkovou fólií.
  5. Quiche zahřívejte v troubě asi 15 minut, v závislosti na síle vaší trouby.
  6. Každá trouba je jedinečná, takže nejbezpečnější je zkontrolovat vnitřní teplotu a vyndat, jakmile váš quiche dosáhne alespoň 165 stupňů Fahrenheita.
  7. Vyndejte quiche z trouby, přendejte na vychlazený talíř, ozdobte svými oblíbenými bylinkami a užívejte si!

Můžete quiche ohřát v mikrovlnné troubě?

Krátká odpověď: Ano. I když to není nejlepší způsob, jak ohřát zbylý quiche, funguje to – zvláště ve špetce. Pokud je mikrovlnná trouba vaší jedinou možností, Lynch říká, že je třeba si uvědomit, že ohřívání jakéhokoli typu vajec v mikrovlnné troubě je riskantní záležitost, která obvykle vede k gumové struktuře a neuspokojivému jídlu. Správnými kroky si však můžete zachovat určitou vlhkost a chuť. Zde Lynch sdílí pět kroků k ohřívání chlazeného quiche v mikrovlnné troubě.

  1. Vyjměte quiche z lednice a nechte jej ohřát na pokojovou teplotu.
  2. Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon 50 procent. Minimalizujete tak možnost, že se vaše vejce převaří a ztratí svou nadýchanou strukturu.
  3. Umístěte zbylý quiche na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a ohřívejte asi tři minuty.
  4. Pokud váš quiche nedosáhne požadované teploty po třech minutách, ohřívejte ho v 30sekundových krocích, abyste předešli přehřátí.
  5. Vyndejte svůj quiche z mikrovlnné trouby, vylepšete ho oblíbenými bylinkami nebo přílohovým salátem a pusťte se do něj!

Jak ohřát mražený quiche

Zmrazený quiche bude v podstatě vždy potřeba ohřát v troubě. Zatímco metoda je podobná ohřívání chlazeného quiche, doba, kterou quiche potřebuje, aby zůstala v troubě, je delší. Níže, Ahoj Fresh šéfkuchařka Claudia Sidoti se dělí o svých šest kroků k ohřátí mraženého quiche.

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
  2. Quiche položte na plech.
  3. Zakryjte svůj quiche hliníkovou fólií.
  4. Pečte 30 až 35 minut.
  5. Před odstraněním fólie nechte quiche asi 15 minut odležet.
  6. Quiche je hotový, když dosáhne vnitřní teploty 160 stupňů.

Přemýšlíte, co podávat se zbytkem quiche? Proč to nespárovat s přílohou čerstvého ovoce nebo a stoh palačinek pro děti – nebo pro děti v srdci!

A pokud hledáte další tipy, jak osvěžit zbytky jídla, podívejte se na naše tipy pro jak ohřát základní žebro , jak ohřát lasagne , a jak ohřát humra .