Možná se nebudeme moci přestěhovat do oblastí po celém světě, kde lidé mají tendenci žít přes 100 let, ale můžeme jíst jako oni! Koneckonců, odborníci se domnívají, že místní strava je velkou součástí dlouhověkosti v místech s modrou zónou, jako je japonská Okinawa. Vychutnávání si jedné z jejich chutných hlavních surovin známých jako mořské hrozny může být klíčem k našemu dlouhému a zdravému životu.

Také nazývané dlouhověkostní mořské řasy Caulerpa lentillifera rostlina získává ovocnou přezdívku díky svým drobným zeleným cibulkám. Je to oblíbená pochoutka v celé Asii, kde má ještě více jmen, jako je latô na Filipínách a latok v Malajsii. Ať už to nazýváte jakkoli, každý malý lusk překypuje pikantní slanou chutí – a spoustou zdravotních výhod.

Výzkumníci popsat mořské hrozny jako silný přírodní zdroj potravy, který je bohatý na bílkoviny, minerály, vlákninu, vitamíny, mastné kyseliny a aminokyseliny. Má také jen asi 20 kalorií a méně než jeden gram tuku na 100 gramů.



Nadějné zvíře studie od roku 2020 zjistili, že vysoký obsah živin může pomoci bojovat s negativními dopady jídel s vysokým obsahem sacharidů a tuků. Po krmení dvou skupin myší stejným množstvím sacharidů a tuků po dobu 16 týdnů skupina, které byly podávány také mořské hrozny, vykazovala sníženou tělesnou hmotnost, nižší krevní tlak a cholesterol a snížený zánět. Zaznamenali také zlepšení jejich střevní mikroflóry, o níž se autoři domnívají, že zabránila zánětlivým buňkám způsobovat problémy, jako je obezita, ztučnění jater a hypertenze.

Dříve výzkum z roku 2014 zkoumali potenciální antidiabetické účinky mořských hroznů na buněčné úrovni. Autoři zjistili, že extrakt z rostliny pomohl výrazně zlepšit rovnováhu a produkci inzulínu a glukózy. Je třeba provést další studie, ale dospěli k závěru, že tyto malé žárovky by mohly být vážně užitečné pro ty, kteří žijí s diabetem.

Naštěstí, pokud nemáte alergii na mořské řasy (nebo prostě nemáte rádi jejich chuť), nemělo by být na škodu zkusit mořské hrozny. Skvěle chutnají samotné nebo na salátu, rýži nebo přimíchané do pokrmů z mořských plodů. Můžete je také snadno najít online ( Koupit na Amazonu, 16,49 $ ). Kdo ví, může se stát vaší novou oblíbenou zdravou pochoutkoupomůže vám žít déle!

Píšeme o produktech, o kterých si myslíme, že se budou našim čtenářům líbit. Pokud si je koupíte, získáme malý podíl na tržbách od dodavatele.